THE DAY

珈琲とアウトドアを中心とした日常

【購入豆】ブラジル/昭平堂

本業が多忙のため約1週間空いてしまいました

 

本日は普段からお世話になっている珈琲豆屋さんの紹介です

 

 

 1 店の紹介

(1) 訪問日

2020.3.21.(Sat)

 

(2) 場所

中心市街地から少し南東に進みます


〒078-8333

北海道旭川市南3条通22丁目


TEL:0166-34-2057


https://goo.gl/maps/DZvbDBdcFh5hHFDX8

 

(3) 外観

とても古風な雰囲気で、珈琲豆屋さんとは思えない佇まいです

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正面も素敵な雰囲気

店外にも焙煎した珈琲豆の香りが漂う心地よい空間でした

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(4) 内装

店中にはたくさんの珈琲豆の袋のほか、立派な焙煎機も

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2  購入した豆

(1) パッケージ

落ち着いた藍色の包装にはっきりしたイラスト

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同封された商品カード

普通は賞味期限を記載するところですが、焙煎日を記載しており、しかも購入した日と同日でした

新鮮な豆を提供できるロッドが確保されている状況がわかります

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(2) 豆の紹介

今回は、普段あまり飲まないブラジルを購入してみました

もともと品質のいい豆であり、ムラがなく焙煎されているのことがわかります

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みるっこの4で挽きました

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見事な膨らみ

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自家製パンといただきます

スペシャブレンドも同時に購入していますので後日ご紹介します

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